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domingo, 27 de junio de 2010

LANGOSTINOS AL HORNO

Esta es una receta de esas fáciles, no mancha mucho y esta para chuparse los dedos.


LANGOSTINOS AL HORNO

Ingredientes:
  • Langostinos
  • Sal gorda
  • Aceite
Elaboración:
Se enciende el horno a 200° y se ponen los langostinos en una fuente de horno, se espolvorean con sal gorda y se les echa un chorrito de aceite por encima. Se dejan 10 minutos y ¡Ya está!
Nota: También se puede hacer con gambas, gambones, carabineros….
Consejos: Si están congelados, para que las cabezas no se pongan negras, se tienen que descongelar sumergidos en agua con sal.
Si vais a descongelar otro marisco sin cáscara hay que ponerlos en una rejilla o un escurridor para que no cojan el agua del hielo.
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