Esta receta es uno de esos inventos que tiene Isabel P., de cuando no sabe que hacer para la cena y se pone a improvisar sobre la marcha y le sale una cena bien apetitosa.
PASTA RAPIDA
Ingredientes (4 Personas):
- 300-400 grs. de pasta
- Pechuga de pollo asada rellena
- Queso rallado
- Aceite
Elaboración:
Se cuece la pasta al gusto y se reserva.
En una sartén con aceite se dora troceadita en dados una pechuga de pollo asada pequeña de las que venden rellenas (a mí me gusta la rellena de bacón y queso).
Se añade la pasta a la sartén para que se vaya también salteando un poco con el pollo y se añade un paquete de queso rallado bien espolvoreado.
Se va moviendo para que esté lista cuando se caliente bien todo y que se vea que se ha derretido todo el queso rallado.
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