Estas trufas son una receta de Mónica Rivas y son una tentación, sobre todo después de haber estado a dieta ¿no?.
TRUFAS DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 2 Tabletas de chocolate de cobertura
- 3 Cucharadas soperas de leche condensada
- 1 nuez de mantequilla (1 cucharita de postre)
- 1 brick (pequeño) de nata liquida
- Virutas de chocolate
Elaboración
Hervir la nata y apartar hasta que se enfríe, y añadir las 3 cucharadas soperas de leche condensada. Reservar.
Derretir el chocolate en el microondas hasta que quede líquido y añadir una nuez de mantequilla. Apartar un vasito de esta mezcla.
Mezclar la nata con el chocolate y poner en una bandeja o fuente pequeña y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Hacer las “bolitas” y mojar en el vasito de chocolate que hemos apartado antes y hemos templado un poco e impregnar con virutas de chocolate, cacao en polvo, azúcar glass…..
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