QUICHE LORRAINE

Esta receta es de Blanca, una fiel seguidora del Club de la receta del día.

QUICHE LORRAINE

Ingredientes:

• 3 Huevos
• 200 ml Nata líquida
• 225 gr Bacón troceado (yo lo suelo hacer con pechuga de pavo troceado)
• 125 gr Queso Emmenthal Rallado
• Sal / Perejil / Nuez Moscada
• 2 Cucharadas de Maicena

Elaboración:

Batir todo junto y echar los trocitos de Bacón al final mezclando bien. Ponerlo en un molde untado de mantequilla (o bien colocar en el fondo del molde un poco de aceite, y si se hace en el Horno, también se puede colocar un papel albal)

Introducir en el Horno a 150º- 180º durante 20 minutos, o bien introducir en el microondas durante 10 minutos.

Imprimir artículo