Para el desayuno este bizcocho esta muy bien, el sabor recuerda un poco a la quesada.
BIZCOCHO DE DESAYUNO
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 150 gr. de Mantequilla
- 200 gr. de Azúcar
- 200 gr. de Harina
- 2 cucharaditas de Levadura
Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar, cuando este la mezcla cremosa incorporar la levadura junto con la harina.
Derretir la mantequilla en el microondas e incorporar a la masa y mezclar bien.
Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina, poner la mezcla y meter en el horno a 180° durante 30-40 minutos.
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