TRUFAS DE CHOCOLATE

Estas trufas son una receta de Mónica Rivas y son una tentación, sobre todo después de haber estado a dieta ¿no?.

TRUFAS DE CHOCOLATE

Ingredientes

• 2 Tabletas de chocolate de cobertura
• 3 Cucharadas soperas de leche condensada
• 1 nuez de mantequilla (1 cucharita de postre)
• 1 brick (pequeño) de nata liquida
• Virutas de chocolate

Elaboración

Hervir la nata y apartar hasta que se enfríe, y añadir las 3 cucharadas soperas de leche condensada. Reservar.

Derretir el chocolate en el microondas hasta que quede líquido y añadir una nuez de mantequilla. Apartar un vasito de esta mezcla.

Mezclar la nata con el chocolate y poner en una bandeja o fuente pequeña y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Hacer las “bolitas” y mojar en el vasito de chocolate que hemos apartado antes y hemos templado un poco e impregnar con virutas de chocolate, cacao en polvo, azúcar glass…..

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