BIZCOCHO DE YOGURT (1-2-3)

Este bizcocho es un clásico de los de los de toda la vida.

BIZCOCHO DE YOGURT (1-2-3)

Ingredientes:

·            1 Yogurt de limón

·            3 Huevos

·            3 vasitos del yogurt de Harina

·            2 vasitos de yogurt de Azúcar

·            1 vasito del yogurt de Aceite de oliva suave o de girasol

·            1 sobre de Levadura química

·            Ralladura de 1/2 limón

Elaboración:

Batir los huevos y a continuación se añade el yogur y se bate, luego el azúcar y seguir batiendo, el aceite y batir y por último la harina, la ralladura de limón y la levadura.

Poner en el horno a 180° durante 40 minutos.

Nota: En los primeros 30 minutos no abrir el horno porque se baja. Para saber que está hecho pinchar con un cuchillo y si sale limpio es que ya está.

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