Esta salsa sirve como base para unos canapés, para acompañar cualquier aperitivo o para aliñar una ensalada.
SALSA DE ACOMPAÑAMIENTO
Ingredientes:
- 300 gr. de Mayonesa
- 5 Pepinillos
- 12 Alcaparras
- ¼ de Cebolla rallada
- Perejil picado
Elaboración:
En un bol ponemos la mayonesa e incorporamos los pepinillos y las alcaparras partidas en trozos muy pequeños.
Ponemos también la cebolla y el perejil, mezclar todo bien y dejar reposar al menos un par de horas para que coja bien el sabor la mayonesa.
Si la queréis mas consistente le podéis añadir una latita de anchoas.
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