SOPA DE PESCADO FÁCIL

Esta receta sencilla es de Mónica R., seguro que ahora en Praga echa de menos una sopita como esta, si es que como es casita no se come en ningún sitio……………..., bueno……….. siempre hay alguna excepción

SOPA DE PESCADO FÁCIL

Ingredientes:

• 1 Tomate
• 1 o 2 puerros.
• 1 cola de rape.
• 2 dientes de ajo.
• 1 pastilla de Avecrem.
• Aceite de Oliva.
• Pan.
• Sal.

Elaboración:

 

Se ponen todos lo ingredientes a cocer, el pan irá en función del gusto de cada persona para el espesor de la sopa.

Cuando esté bien cocido, se pasa por el pasa purés, y luego se le da un golpe de batidora, para que quede más  suave.

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