SALSA DE YOGUR Y MOSTAZA

Esta salsita os puede servir para aliñar una ensalada y variar un poco del aceite y vinagre o la mayonesa. También la podéis utilizar para poner sobre unas verduras.

SALSA DE YOGUR Y MOSTAZA

Ingredientes (Para 2-3 personas):

• 1 Yogur natural
• 1 cucharadita de Mostaza
• 1 cucharada de Cebolla muy picada
• 12 Alcaparras picadas
• 4 Pepinillos pequeños picados
• Unas gotitas de zumo de limón
• Perejil picado
• Sal

Elaboración:

Poner en un bol el yogur y la mostaza y remover bien.

A continuación incorporar la cebolla, las alcaparras, los pepinillos, el zumo de limón el perejil y la sal. Remover todo y ya está lista para servir sobre una ensalada.

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