Esta Tarta es muy fácil de hacer y para un cumpleaños queda muy aparente.
La base de la tarta también la podéis hacer mezclando 150 gr. de galletas Maria trituradas con 70 gr. de mantequilla.
Según lo golosos que seáis podéis ponerle menos azúcar. Y también utilizar otro tipo de chocolate.
TARTA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 200 gr. Chocolate para postres
- 100 gr. azúcar
- 1 litro de nata
- 2 sobres de cuajada
- Bizcochos de soletilla o sobaos
- ¼ de tableta de chocolate blanco
Elaboración:
En primer lugar se pica el chocolate, aunque también se puede hacer con chocolate en polvo. Se mezclan todos los ingredientes y se ponen en una cazuela a fuego medio y se remueve todo durante unos 5 ó 10 minutos.
Si se tiene Thermomix se ponen todos los ingredientes en la jarra durante 10 minutos, a 90° y a velocidad 5.
Se cubre todo la base de un molde para tartas con los bizcochos de soletilla o con sobaos cortados por la mitad para que quede mas finito y se echa encima la masa, dejar enfriar y meter en la nevera por lo menos cuatro horas.
Antes de servir decorar con chocolate blanco, cortado con un pela patas, fideos de chocolate, chuches o lo que tenga uno a mano.
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