DOS DE ESPINACAS!!!!

Es que hubo un día que nos dio por las espinacas y venga a mandar recetas de espinacas, esta es otra variante de África y por supuesto como todas las recetas del club “Deliciosa”.

ENSALADA DE ESPINACAS II

Ingredientes:

• Espinacas frescas (las de bolsa están bien y además lavaditas)
• Bacón
• Piñones
• Aceite
• Sal
• Miel
• Vinagre (mejor de Módena)

Elaboración:

Se fríe el bacón y, cuando ya está casi, se añaden los piñones al gusto. Se echa en la sartén una cucharada de miel y se mezcla un poquito.

Se mezcla todo con las espinacas y se aliña con la sal, el aceite y el vinagre.

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