ENSALADA DE AGUACATE

Esta ensalada es una receta de nuestra querida África. No creo que digáis que es difícil. ¿No?

ENSALADA DE AGUACATE

Ingredientes:

• 2 ó 3 aguacates (en su punto)
• 2 ó tres tomates
• Zumo de limón
• Aceite
• Sal

Elaboración:

Se pelan los aguacates, se cortan en trozos medianos para ensalada y se colocan en el recipiente en el que vamos a servirlo. Se cortan del mismo modo los tomates y se añaden a los aguacates. Se aliña la ensalada con zumo limón (medio limón más o menos), sal y aceite. Se remueve todo bien e incluso queda más rica si se deshace algún trocito de aguacate al mezclar.

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