Esta receta también es de las que suele tener éxito entre mis peques, la verdad es que esta muy rica.
PASTA CON GAMBAS Y ATUN
Ingredientes 4 personas:
- 250 gr. de Pasta
- 150 gr. de Gambas
- 2 briks pequeños de Nata
- 2 latas pequeñas de Atún al natural
- 2 dientes de Ajo
- Caldo de pescado o de cocer las cáscaras de las gambas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Elaboración:
Cocer la pasta con el caldo.
Calentar aceite en una cazuela, cuando esté caliente añadir los ajos bastante picados y dorar, a continuación añadir las gambas y rehogar unos 3 minutos.
Después añadir la nata y el atún escurrido, dejar cocer a fuego moderado unos 10 minutos moviendo de vez en cuando e incorporar a la pasta cocida y salpimentar.
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