CONSOME RELAJANTE

Este consomé es ideal para luego irse a la camita y descansar bien.

CONSOME RELAJANTE

Ingredientes (6 personas):

• 1 Lechuga verde
• 1 Cebolla grande
• 2 dientes de Ajo
• Aceite
• Pimentón dulce
• Aceite

Elaboración:

Se pocha la lechuga cortada en trozos, la cebolla partida menuda, los dientes de ajo picados cuando este dorado se le añade el agua y se deja hervir 10 minutos.

Triturar bien y si se quiere una textura mas suave pasar por el pasapurés.

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