Esta receta como se puede apreciar es de África, y aunque a Lola le costo que nos diese la receta al final nos la dio.
TARTA ‘ÁFRICA’
Ingredientes:
- 200 gr. de Almendra molida
- 32 Galletas maría dorada
- 9 Huevos
- 3 vasos de Leche
- 2 vasos de Azúcar
- Caramelo líquido
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes menos el caramelo con la batidora.
Poner el caramelo en un recipiente para el microondas. Añadir la pasta obtenida del paso anterior.
Poner en el microondas 15 minutos.
Sacar y clavar un pincho: si está caldoso poner más rato.
Cuando esté cuajado dejar enfriar; en ese momento la tarta ‘África’ ya estará lista.
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