PAPAS ARRUGAS

Esta receta es de una compañera canaria que me dijo que su madre las hacia así. Y la verdad es que se hacen en un momento.

PAPAS ARRUGAS

Ingredientes:

• Patatas
• Sal

Elaboración:

En una bolsa de congelados se meten una patatas pequeñas lavadas y mojadas, se le pone bastante sal y se salpica con un poco mas de agua. Se hace un nudo a la bolsa y se mete en un plato al microondas. Para 4 o 6 patatas se pone unos 6 minutos al máximo. Si se ponen más patatas hay que aumentar el tiempo.

La forma de saber si están hechas es pinchar con un cuchillo de punta una patata y si se introduce bien es que están hechas. 

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