TORTITAS

Estas tortitas suelen estar muy solicitadas los fines de semana para merendar, pero eso si, muy ligeras no son.

TORTITAS

Ingredientes (Para unas 10-12):

• 200 gr. de Harina
• 1 cucharada de Aceite
• 1 cucharada de Azúcar
• 200 gr. de Leche
• 2 Huevos
• ½ cucharadita de Sal
• 3 cucharaditas de Levadura
• Mantequilla

Elaboración:

Poner en el vaso de la batidora los huevos con el azúcar y batir.

A continuación añadir el aceite, la sal, la leche y batir.

Finalmente poner la harina poco a poco y la levadura batiendo todo bien.

Dejar reposar una hora, aunque si hay hambre se puede hacer directamente.

En una sartén pequeña poner un poquito de mantequilla y cuando este derretida poner unas 3 cucharadas de masa, cuando veáis que se van haciendo agujeritos por todas partes dar la vuelta hasta que este hecha por el otro lado. Y así hasta acabar la masa.

Servir acompañadas de sirope de chocolate, mermelada, Nutella, Nocilla, nata,…..

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