PASTA GRATINADA

Esta receta a los peques les encanta y se hace fácilmente con cosas que tenemos en casa, ya sabéis  que a la pasta se le puede poner casi cualquier cosa. 

PASTA GRATINADA

Ingredientes (Para 4 personas):  

• 350-400 gr. de Pasta
• 1 bote de Tomate frito estilo casero
• 150 gr. de Chorizo para cocinar cortado en rodajitas
• 150 gr. de Bacón en trocitos
• ½ Cebolla pequeña
• Sal
• Orégano
• Aceite de oliva
• Queso rallado para gratinar

Elaboración:

Poner en una cazuela agua con sal, cuando empiece a hervir añadir la pasta, cocer el tiempo que os indique el fabricante.

Mientras en una sartén grande poner aceite y añadir la cebolla cortada en trocitos pequeños, mover y cuando ya este blanda añadir el chorizo y el bacón, rehogar un par de minutos y a continuación añadir el tomate y espolvorear con orégano, cocer todo junto un par de minutos.

Cuando la pasta este cocida escurrir y refrescar bajo el grifo con agua, después colocar en una fuente de horno, poner un poco de sal y añadir el sofrito que tenemos en la sartén (si nos parece que tiene poco tomate en este momento le podemos poner un poco mas), mezclar bien y espolvorear con el queso rallado (yo utilice el queso rallado que venden para pizzas y quedo muy bien).

Meter en el horno para gratinar con el horno al máximo y solo la parte de arriba. Dependiendo del horno serán entre 5 y 10 minutos.

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