MOUSSE DE MANZANA

Esta receta es de la cuchada de Monica R. y es un postre suvecito.

MOUSSE DE MANZANA

Ingredientes (Para 4 personas):

• 1 paquete de gelatina tutti-fruti
• 3 yogures naturales
• 1 dl. de zumo de manzana (100 gr.  medio vaso de los de agua)
• 2 cucharaditas de Azúcar glass
• Agua
• 1 cucharadita de ralladura de Limón
• 1 limón o 1 lima

Elaboración:

Mezclamos la gelatina con 3dl de agua (300gr.) y disolvemos al baño María. Dejamos enfriar.

Batimos los yogures y el zumo de manzana junto con el azúcar glass con la batidora. Agregamos la gelatina y aromatizamos con la ralladura de limón. Mezclamos.

Distribuimos en copas y metemos a la nevera 3 horas. Servimos las copas decoradas con corteza de limón.

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