Esta receta es de las
socorridas para cuando vienen unos amigos porque lo puedes dejar medio
preparado.
CANAPÉS DE SOBRASADA CON
CEBOLLA FRITA
Ingredientes:
- Rebanadas de pan
de baguette cortadas en oblicuo
- Sobrasada
- Cebolla
- Aceite de Oliva
- Canónigos
Elaboración:
Cortar la
cebolla en tiras alargadas y poner en un plato hondo con un chorrito pequeño de
aceite y meter en el microondas durante 1 minuto, remover y seguís así hasta
que la cebolla se quede crujiente. Esto también lo podéis hacer en una sartén.
Cortar las
rebanadas de pan en oblicuo y untar con la sobrasada y colocar encima la
cebollita. Colocar en una fuente y decorar con unos canónigos.
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