PATÉ DE NUECES CON ROQUEFORT Y MANZANA

Otra receta de África para un rico picoteo.

Paté de nueces con Roquefort y manzana

Ingredientes:

·            1 tarrina de Queso Philadelfhia

·            75-100 grs. de Queso Roquefort

·            Un puñado de Nueces picadas

·            1/2 Manzana reineta en trocitos

Elaboración:

Vamos derritiendo un poquito el queso Roquefort en el microondas (sin que quede líquido del todo). Mezclamos los quesos con un tenedor, añadimos las nueces picadas y la manzana en trocitos muy pequeños. Amasamos con una espátula de madera hasta crear una pasta homogénea.

Dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de servir.

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